CUCINA ENOLOGIA (174)

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AA.VV. Edizioni Polaris - La Spezia, 1989.

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AA.VV. Vallardi Editore, 1983.

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Felix Brenner - Garzanti, Milano 1974.

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ALIMENTAZIONE: LE REGOLE DEL GIOCO

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Eugenio Del Toma - Coop Libri 2000.

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I NOSTRI FUNGHI

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AA.VV. SAGEP Editrice, Genova 1985.

DUEMILA VINI 2011 IL LIBRO GUIDA AI VINI D'ITALIA

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AA.VV. Bibenda Editore, Roma 2010.

IL CAFFE' Ossia Brevi e vari discorsi in area padana

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VALPANTENA dal Vimum Raeticum all' Amarone

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Rosanna Lambertucci - Arnoldo Mondadori Editore, ERI 1992.

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