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LA CUCINA ITALIANA STORIA DI UNA CULTURA

LA CUCINA ITALIANA STORIA DI UNA CULTURA

Alberto Capatti e Massimo Montanari - Editori Laterza, Bari 2002.

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Formato in 8°;408 pagine. Brossura editoriale figurata con alette. Interno fresco. Prima Edizione Laterza. Numerose sottolineature con evidenziatore giallo.

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