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IL CUCCHIAIO D'ARGENTO

IL CUCCHIAIO D'ARGENTO

AA.VV. Editoriale Domus, Milano 2003.

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Opera completa in 6 volumi di 174 pagine cadauno. Formato in 16°. Brossura editoriale figurata. Cofanetto di custodia cartonato. Interni freschi. Con fotografie a colori.

Volume 1: Salse, Antipati, Primi piatti - Volume 2: Uova, Frittate, Verdure - Volume 3: Pesci, Crostacei, Frutti di Mare - Volume 4: Carni, Selvaggina - Volume 5: Pollame, Coniglio, Ricette alla griglia - Volume 6: Formaggi, Dolci, Menu.

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