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PANE OLIO E SALE Uno sguardo al passato della Valdichiana

PANE OLIO E SALE Uno sguardo al passato della Valdichiana

Bianca Roghi e Maria Luisa Valeri, Editori Del Grifo Siena 1998.

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Formato in 8°;188 pagine. Legatura editoriale in tela con sovraccoperta figurata. Interno fresco. Con fotografie in nero e a colori intercalate nel testo. Diverse ricette  tradizionali di Cucina Toscana dela  Valdichiana.

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