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FOIS GRAS, CAVIALE, SALMONE & OCA  INTERPRETATI DA 31 GRANDI CHEFS

FOIE GRAS, CAVIALE, SALMONE & OCA INTERPRETATI DA 31 GRANDI CHEFS

AA.VV. Bibliotheca Culinaria 2002.

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Formato in 8°; 136 pagine. Legatura editoriale con sovraccoperta figurata: piccolo danno al dorso. Interno fresco. Con  fotografie a colori.

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