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LA CUCINA DI COSA NOSTRA

LA CUCINA DI COSA NOSTRA

Joe Cipolla - Gorlich Editore, Milano 1970.

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Formato in 16° stretto; 160 pagine. Brossura editoriale figurata: segni del tempo. Con illustrazioni in nero. Prima rara edizione italiana. Raro.

"Fin dal suo arrivo in America nel 1903 Joe Cipolla divenne una legenda vivente: il miglio cuoco di tre generazioni di Don e capimafia. "Il pollo alla Valachi", "Le Melenzane dell'Appestato" e "I Sanguinacci alla Genovese" sono soltanto una piccola parte delle pietanze siciliane tanto apprezzate dai capi di Cosa Nostra. Il suo libro resta un brillante ricordo delle sontuose ultime cene dei grandi mafiosi"

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