SITUAZIONE ATTUALE E TENDENZE DELLA PRODUZIONE DI CARNE BOVINA IN ITALIA

SITUAZIONE ATTUALE E TENDENZE DELLA PRODUZIONE DI CARNE BOVINA IN ITALIA

Mario Tofani e Enzo Giorgi, Vallecchi Editore Firenze 1958.

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Formato in 8°; 36 pagine. Brossura editoriale spillata. Edizione fuori commercio a cura dell'Accademia Agraria dei Georgofili. Estratto dagli Atti del "Convegno Nazionale per i problemi della produzione, valutazione, commercio e distribuzione della carne bovina".

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