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CARNI ROSSE E SELVAGGINA 2009  ORPI Ordine Ristoratori Professionisti Italiani

CARNI ROSSE E SELVAGGINA 2009 ORPI Ordine Ristoratori Professionisti Italiani

AA.VV. ORPI 2009.

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Formato in 8°; 230 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata. Edizione fuori commercio illustrata a colori. Con Ricettario di Cucina di Carne e Cacciagione.

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