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ATLANTE DEI PRODOTTI  TIPICI DEI PARCHI REGIONALI

ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI DEI PARCHI ITALIANI

AA.VV. - Slow Food Editore, Milano 2003.

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Formato in 8°; 570 pagine. Legatura editoriale in tela con sovraccoperta figurata. Volume monografico riccamente illustrato in edizione fuori commercio a cura di Slow Food e del Ministero dell'Ambiente e Tutela del Territorio.

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