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PIATTI AL FORMAGGIO

AA.VV. Istituto Geografico De Agostini, Novara 1989.

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Formato in 16° stretto; 95 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata. Con fotografie a colori. Volume monografico cartonato intitolato "Piatti al formaggio", pubblicato dall'Istituto Geografico De Agostini nella storica collana "L'angolo cottura" (1989). Il ricettario offre un'ampia selezione di preparazioni gastronomiche interamente dedicate al mondo dei formaggi, spaziando dagli antipasti sfiziosi ai secondi piatti tradizionali e innovativi. Il testo è arricchito da numerose e vivide fotografie a colori che illustrano la presentazione finale dei piatti.

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