Helen Arthur - IdeaLibri, Milano 2003.
Helen Arthur - IdeaLibri, Milano 2003.
Formato in 8° grande (20 x 27 cm); 224 pagine. Volume rilegato a copertina rigida cartonata con sovraccoperta in ottime condizioni generali. Una dedica in antiporta scritta a penna. Saggio enciclopedico e repertorio monografico specialistico incentrato sulle migliori distillerie globali, scritto dal massimo esperto internazionale Michael Jackson e pubblicato in Italia da Idea Libri nel 1990 (prima edizione italiana). Il volume si configura come una guida metodica e completissima alla degustazione dei singoli malti, analizzandone la storia, i metodi tradizionali di distillazione e i terroir di produzione (dalle Highlands giapponesi fino alle storiche torbature scozzesi). Il testo è corredato da dettagliate schede tecniche con note aromatiche, valutazioni e punteggi, arricchito da un fitto e splendido apparato di cartine geografiche e fotografie a colori fuori testo.
