Formato in 4°; 1054 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata con astuccio di custodia. Segni del tempo. Nuova Edizione.
Splendida edizione monumentale dello storico ricettario "Il talismano della felicità" di Ada Boni, pubblicato a Roma dall'Editore Colombo. universalmente riconosciuto come la bibbia della cucina classica italiana e il vademecum gastronomico per eccellenza del Novecento.
Il volume si presenta nella sua iconica veste editoriale con solida copertina rigida cartonata di colore rosso vivo, impreziosita sul piatto anteriore dal celebre dettaglio a colori del dipinto "Il mangiafagioli" di Annibale Carracci. All'interno raccoglie l'impianto monumentale delle ricette storiche della tradizione culinaria regionale e nazionale italiana.
CONDIZIONI DELL'ARTICOLO:
Esemplare in ottime condizioni generali, molto compatto e ben conservato.
- Copertina: I piatti cartonati sono vivi, puliti e mantengono la brillantezza del colore originale. Si segnalano soltanto minimi e fisiologici segni di stoccaggio o lievissime fioriture d'uso ai margini estremi e agli angoli del dorso.
- Interno: La legatura è solidissima e perfettamente serrata a fronte della mole del tomo. Le pagine interne sono fresche, pulite, prive di strappi, macchie di unto da cucina, scritte o sottolineature.
Un pezzo fondamentale, ideale per collezionisti di manuali di gastronomia del Novecento, chef o appassionati di alta cucina tradizionale.
