A TAVOLA CON I FARNESE DAI RICETTARI RINASCIMENTALI AI PRODOTTI TIPICI DI PARMA

Andrea Zanlari - P.P. Service, Parma 1996.

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Formato in 8°; 150 pagine. Brossura editoriale figurata con alette. Interno fresco. Con illustrazioni in nero e fotografie a colori. Raro ricettario di Cucina della corte dei Farnese.

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