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LA CONSERVAZIONE ED I TRASPORTI FRIGORIFERI DELLA FRUTTA E DEGLI ORTAGGI

Alberto Stradelli - Editore Urlico Hoepli,Milano 1933.

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Formato in 16°; VIII -  115 pagine. Brossura editoriale: segni del tempo. Con 16 figure, 12 tavole a colori e in nero, un diagramma.