Maria Rivalta - La Voce, 1966.
Maria Rivalta - La Voce, 1966.
Formato in 16; 146 pagine. Brossura editoriae con sovraccoperta figurata.
Questo libro è molto più di una semplice guida ai ristoranti: è un romantico invito a scoprire la Roma degli anni '60 attraverso i suoi sapori più autentici.
Maria Rivalta accompagna i lettori in un viaggio culinario intimo, pensato specificamente per essere vissuto in coppia ("in due").
Attraverso le sue pagine, l'autrice seleziona cento tappe gastronomiche uniche, portandoci alla scoperta di trattorie veraci, osterie nascoste e locali storici della Capitale.
Non si limita a elencare i menu, ma dipinge l'atmosfera dell'epoca, fatta di osti accoglienti, profumi di cucina tradizionale e una convivialità d'altri tempi che oggi è quasi impossibile ritrovare.
Pubblicato dalla storica casa editrice La Voce, questo volume è oggi un piccolo gioiello vintage per collezionisti e amanti della cultura romana.
È perfetto per chi vuole fare un tuffo nostalgico nella "Dolce Vita" gastronomica della Roma del Novecento.
