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VINI DI FRANCIA

Alexsis Lichine - Gruppo Editoriale Fabbri, Milano 1982.

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Formato in 8° (16 x 22,5 cm); 392 pagine. Volume rilegato a copertina rigida cartonata in ottime condizioni generali. Saggio enologico scritto dal celebre esperto internazionale Alexis Lichine e pubblicato in Italia dal Gruppo Editoriale Fabbri nel 1982. Il libro costituisce una guida monumentale e dettagliata alla scoperta del patrimonio vitivinicolo francese, conducendo il lettore attraverso le regioni storiche come Bordeaux, Borgogna, Champagne e la Valle del Rodano. Il testo analizza le classificazioni dei cru, le tecniche di vinificazione e offre preziosi consigli per la degustazione e l'abbinamento a tavola.

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