Raro pieghevole pubblicitario e informativo di natura enologica, edito dall'Istituto Zimotecnico Fantechi di Scandicci (Firenze) nell'agosto del 1932 (Bollettino semestrale n. 21). Il documento, stampato in brossura editoriale a foglio singolo ripiegato, presenta al piatto anteriore una bellissima grafica con due xilografie/illustrazioni che riproducono i prodotti di punta del laboratorio fiorentino: la fiaschetta dei "Fermenti d'Uva Selezionati" e il barattolo del "Fosfosolfito", con indicazione dei prezzi di vendita e delle modalità d'uso per quintale d'uva al fine di ottenere un "Vino sano, buono e più alcoolico". Il testo riporta inoltre i contatti dell'ufficio di consulenza a Firenze in Via Calimaruzza 2. Spedito per Posta. Alcone annotazioni a matita blu. Qualche fisiologico e leggero segno del tempo lungo le pieghe, ma carta solida, colori nitidi e testo perfettamente integro. Preziosa testimonianza storica della scienza enologica toscana del primo Novecento, ideale per collezionisti di oggettistica legata al vino, storia locale di Scandicci e Firenze, e materiale cartaceo commerciale d'epoca.