Cucina del '900 (33)

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Gianni De Bury - Edizioni TURSPORT, Napoli 1977.

Ripartizione e Commercio, Milano SETTIMANA DELLA CARNE TRITATA 4 - 9 Febbraio 1974

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AA.VV. Ripartizione Commercio, Milano 1974.

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CONIGLIO PER BUONGUSTAI

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Luigi Lattanzio - Edizioni Calderini, Bologna 1974.

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Alfabeto offerto dalla TISANA CISBEY

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AA.VV. E. ULHMANN & G. MANZONI, Milano 1925.

i dolci casalinghi col lievito Bertolini Ricettario OMAGGIO DELLA DITTA ANTONIO BERTOLINI TORINO

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AA.VV. Berardi, Milano 1934.

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Vittorio Gleijeses - Edizioni Del Giglio, 1981.

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ANTICA CUCINA NAPOLETANA

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Gugliemo Limatora - Litorama Edizioni, Napoli 1998.

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AA.VV. Off. Graf. Ambrosio Blanchi & C. Torino 1906.

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AA.VV. Stab. Pol. Roggero Tortia Torino.

VERITIERA HISTORIA DI MESSER BISCOTTINO DA NOVARA

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AA.VV. Istituto Geografico De Agostini, Novara 1936.

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AA.VV. Torino 1958.

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AA.VV. Società Generale delle Conserve "CIRIO" Napoli, S. Giovanni a Teduccio 1952.

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