Cucina del '900 (34)

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IL RE DEI CUOCHI Trattato completo di alta e bassa cucina

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IL RE DEI CUOCHI Trattato completo di...

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Jean Marie de Parmentier - Casa Editrice Bietti, Milano 1910.

Pieghevole "Caseificio e Salumificio Ditta SILVIO PARAZZOLI CODOGNO" 1932

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AA.VV. Casa del Commercio, Milano 1932.

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LA CUCINA NAPOLETANA

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Jeanne Carola Francesconi - Fausto Fiorentino Editore, Napoli 1974.

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La cucina della Campania

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Anna e Piero Serra - Edizioni Del Giglio, Napoli 1981.

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FAVURITE!

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Renato Rutigliano - Edizioni Marotta, Napoli 1988.

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A ROMA SE MAGNA COSI'

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Anna e Piero Serra - Editrice IL LIBRO IN PIAZZA, 1981.

NONNO PANE ricette e considerazioni in versi

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Aldo Fabrizi - Arnoldo Mondadori Editore, Milano 1980.

A TAVOLA CON IL DUCE Ricette e racconti inediti di casa Mussolini

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A TAVOLA CON IL DUCE Ricette e...

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Maria Scicolone - Gremese Editore, Roma 2004.

GANDELLI & BOLZONI CODOGNO Produzione e Commercio BURRO - FORMAGGI e GORGONZOLA 1932

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GANDELLI & BOLZONI CODOGNO Produzione...

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AA.VV. Tip. Carlo Saluzzi Codogno, 1932.

GRAGNANO Vermicellari, Maccaronari e Pastai

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Giuseppe Di Massa - Comune di Gragnano ( NA ), 2024.

La Chaine in Italia Gastronomia tra Arte e Cultura

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AA.VV. Edizioni del Rosone, Foggia 2007.

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Storie e ricette dello Zampone Modena

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Sandro Bellei - Gruppo Sigem, 2008.

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