Cucina del '900 (30)

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DEL MANGIARE NAPOLETANO Con una nota familiare di GABRIELE BENINCASA

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DEL MANGIARE NAPOLETANO Con una nota...

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Renato De Falco - Arte Tipografica, Napoli 1988.

'MMESCAFRANCESCA - 'E PASTICCIOTTE piccola antologia di pasticceria casalinga 'E DDOJE PORTE poesie napoletane

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Vincenzo Fasciglione - Tipografia Turchinelli, Napoli 1984.

CANICATTI' A TAVOLA Viaggio nella memoria attraverso il palato

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Enza Graffeo e Giuseppe Lauricella - Papiro Editrice, Caltanissetta 1996.

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Pellegrino Artusi - Giunti Marzocco, Firenze 1960.

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Beppe Bigazzi - Giunti Editore, 2012.

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Lya Ferretti - De Mauro Editore, 1988.

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Renato De Falco - Colonnese Editore, Napoli 1974.

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Ambra Ferrari - Keybook, 2010.

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AA.VV. Edizioni Ribis, 1998.

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