Cucina del '900 (24)

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OSPITI A PRANZO Consigli, menù, ricette

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Antonella Pasquetta - Bietti, 1965.

Bocca, cosa vuoi ? Prefazione di Cesare Zavattini

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Bocca, cosa vuoi ? Prefazione di...

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Renzo Renzi e Dario Zanasi - Cappelli Editore, Bologna 1965.

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IL CARNACINA

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Luigi Veronelli - Garzanti, 1977.

IL PANE NELL'ARCA Con un saggio di Niko Romito

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IL PANE NELL'ARCA Con un saggio di...

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Vincenzio Battista - Edizioni One Group, L' Aquila 2013.

PANE OLIO E SALE Uno sguardo al passato della Valdichiana

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PANE OLIO E SALE Uno sguardo al...

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Bianca Roghi e Maria Luisa Valeri, Editori Del Grifo Siena 1998.

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IL NERO TESTO DI POROSA ARGILLA

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Pier Paolo Zani - Pazzini Editore, 1993.

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IL TALISMANO DELLA FELICITA'

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Ada Boni - Editore Colombo, Genova 1970.

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COMME SE MAGNA A PPASCA E A CARNEVALE

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Raffaele Bracale - Cultura Nuova, Napoli 2016.

PERNA ET PARMA una biografia del prosciutto

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PERNA ET PARMA una biografia del...

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Alda Tacca - Editoria Tipolitotecnica, Sala Baganza ( PR ) 1990.

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CUCINA LIGURE LE RICETTE DELLA NONNA

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Esther - Francesco Pirella, Genova 1988.

LA TRATTORIA ZA' ZA' E LE SUE RICETTE DI CUCINA TIPICA TOSCANA

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LA TRATTORIA ZA' ZA' E LE SUE RICETTE...

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Stefano Bondi - Cartografia Ciulli, Firenze 1997.

Accademia Italiana della Cucina BIBLIOTECA DI CULTURA GASTRONOMICA LE TORTE SALATE nella cucina tradizionale regionale

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Accademia Italiana della Cucina...

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AA.VV. Bolis Edizioni, 2018.

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