CUCINA ENOLOGIA (83)

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AA.VV. Barilla Spa, 1986.

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Carlo Santi e Rosino Brera - Armando Curcio Editore, Milano 1966.

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AA.VV. Editore Flavio Bocchi, Roma 1968.

FRIJENNO MAGNANNO Le mille e una ricetta. Prefazione di Luciano De Crescenzo

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Gianni De Bury - Edizioni TURSPORT, Napoli 1977.

Ripartizione e Commercio, Milano SETTIMANA DELLA CARNE TRITATA 4 - 9 Febbraio 1974

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AA.VV. Ripartizione Commercio, Milano 1974.

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GIRMI il nuovo ricettario

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Anna Baslini - Amilcare Pizzi Spa, Milano 1965.

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Luigi Lattanzio - Edizioni Calderini, Bologna 1974.

FRUTTA SOTTOVETRO 164 Ricette per avere sempre con sè il sapore dell'Estate

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Angelo Sorzio - Sonzogno, Milano 1996.

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AA.VV. E. ULHMANN & G. MANZONI, Milano 1925.

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QUANDO CUCINANO GLI ANGELI

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Suor Germana - CDE Milano 1988.

IL CUCINA RISO 153 Ricette per cucinare il riso

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Lisa Biondi - Editrce Azzurra, 1994.

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IL POMODORO

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AA.VV. La Cucina Italiana, Milano 1997.

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