CUCINA ENOLOGIA (82)

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IL PANIERE DEI PRODOTTI TIPICI - PROVINCIA DI TORINO

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AA.VV. Regione Piemonte, Torino 2007.

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Angelo Sorzio - Fabbri Editori, 2005.

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LA CUCINA DEL BUONSENSO

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Beppe Bigazzi e Sergio Grasso - Rai Eri Mondadori 2007.

IL PESCE Golosado tra Liguria, Piemonte e Lombardia

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Lucio Bini - IL SECOLO XIX - SAGEP. Genova 2003.

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LE QUATTRO STAGIONI DI EVELINA

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Evelina Frigerio - Edizioni Giornale del Popolo, Lugano 1999.

TROFIE Dal Golfo del Paradiso la storia di una pasta mediterranea

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TROFIE Dal Golfo del Paradiso la...

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Sergio Rossi - SAGEP, Genova 2014.

UNA CENA IN VENEZIA Ricette di Paola Budel

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Vincenzo Rampoldi - Venezia, 2004.

CESSATE IL CUOCO Una ricetta per sopravvivere alla bolla dell'alta gastronomia ( che presto scoppierà )

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CESSATE IL CUOCO Una ricetta per...

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Andrea Cuomo - Il Giornale, 2016.

RICETTE TRADIZIONALI SULLA TAVOLA Mulino Bianco

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AA.VV. Barilla Spa, 1986.

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Carlo Santi e Rosino Brera - Armando Curcio Editore, Milano 1966.

COMEMANGIARE Gastronomia Bevande Dietetica e Politica Alimentare Diretto da LUIGI CARNACINA Anno II n.° APRILE '68

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AA.VV. Editore Flavio Bocchi, Roma 1968.

FRIJENNO MAGNANNO Le mille e una ricetta. Prefazione di Luciano De Crescenzo

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FRIJENNO MAGNANNO Le mille e una...

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Gianni De Bury - Edizioni TURSPORT, Napoli 1977.

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