Cucina moderna e ricettari (72)

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Lisa Bjondi - Editrice Azzurra, Milano 1996.

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Giuliana Bonomo - Longanesi & C. Editore 1977.

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Mary Ellen - GRAZIA, Milano 1991.

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AA.VV. RAI TRADE Spa, Firenze 2007.

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Antonio Cafiero - Franco Di Mauro Editore, Napoli 1999.

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AA.VV. Rizzoli Editore, 2014.

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AA.VV. Esselunga, 2012.

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GRANDI PIATTI DEL MONDO

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Robert Carrier - Arnoldo Mondadori Editore, 1965.

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IL CARNACINA

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Stefano Bondi - Cartografia Ciulli, Firenze 1997.

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