Cucina moderna e ricettari (46)

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Jerome Dumolin e Nicolas Le Bec - Guido Tommasi Editore, 2004.

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LA NUOVA CUCINA VEGETARIANA

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Colin Spencer - Zanichelli 1986.

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LA CUCINA ITALIANA RICETTE D'ORO

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Allan Bay - Piemme, 2002.

CUCINARE SENZA FUOCO Ricette e menù da preparare a freddo

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Fiamma Niccolini Adimari - Arnoldo Mondadori Editore, Milano 1990.

IL GRANDE LIBRO DELLA PASTICCERIA NAPOLETANA

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Piero Serra e Lya Ferretti - Franco Di Mauro Editore, Napoli 1983.

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SPAGHETTI DA GUINNESS

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Gianfranco Carosi - Il Castello, Milano 1987.

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ANNABELLA IN CUCINA

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Rizzoli 1974.

BRUSCHETTE, CHE PASISONE! Tanti gustosi crostini e panini caldi da preparare in casa

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BRUSCHETTE, CHE PASSIONE! Tanti...

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Gianfranco Carosi - Il Castello, Milano 1987.

L LIBRO DELLE ZUPPE MINESTRE CREME E VELLUTATE

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AA.VV. Giunti Demetra 2004.

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Lisa Biondi - Sonzogno 1998.

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L'ARTE ITALIANA DI FARE GLI SPAGHETTI

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Walter Pedrotti - Demetra, 1999.

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LE GELATINE

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Antonio Piccinardi - Editoriale Giorgio Mondadori, Milano 1995.

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