Cucina moderna e ricettari (44)

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Angelo Sorzio - Euroclub, Milano 1979.

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Lorenza de' Medici Stucchi - Sugarco Edizioni, Milano 1987.

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Lorenza Stucchi - Longanesi & C. Editore, Milano 1974.

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Luigi Marinatto e Franco Zingales - Fratelli Fabbri Editori, Milano 1974.

IL CUCCHIAIO DI LEGNO Un invito alla Macrobiotica

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Dominique - Edizioni Probios, Firenze 1989.

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Angelo Sorzio - Fratelli Fabbri Editori, Milano 1975.

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QUANDO CUCINANO GLI ANGELI

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Suor Germana, Piemme 1985.

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AA.VV. Editoriale Domus, Milano 1997.

PANE & CIOCCOLATA Pensieri in fora di ricetta tra Modica e il mondo.

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Peppe Barone e Sara Ongaro - Favarè EDizioni, Ragusa 2002.

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AA.VV. Accademia Italiana della Cucina, 2005.

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PASTICCERIA RUSSA

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E. Casati e G. Cortona - Calderini, 1992.

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Marco Squizzato - Sperling & Kupfer Editori, Milano 2011.

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