Cucina moderna e ricettari (38)

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Ofelia Ramos Anunciato - Editora Melhoramentos, Sao Paulo Brasil 2005.

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AA.VV. Slow Food Editore, 2003.

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Julian More - Flammarion, Paris 1989.

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AA.VV. Fabbri Editori, Milano 1990.

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AA.VV. Edizioni La Specola, 1992.

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AA.VV. Fabbri Editori 1992.

LA TAVOLA DEL SOLE Buone ricette della Sardegna

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Salvatore Colomo - Editrice Archivio Fotografico Sardo, 2004.

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Antonio Piccinardi - Editoriale Giorgio Mondadori, Milano 1987.

La Cucina del Mondo GRECIA, IL PAESE, LA GENTE E LE RICETTE TRADIZIONALI

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Kristina Likidis - Konigsfeld, Vallardi 1995.

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AA.VV. Arnoldo Mondadori Editore, Milano 1980.

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Paolo Petribni - Casa Editrice Bonechi Firenze 1976.

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Veronica - Malipiero Editore, Bologna 1972.

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