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COME IL CIOCCOLATO SUI MACCHERONI

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Napoleone Neri - Arnoldo Mondadori Editore, Milano 2006.

GLI ANNI DELLE MODE A TAVOLA CON L'ACCADEMIA

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GLI ANNI DELLE MODE A TAVOLA CON...

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A Cura di Gianni Franceschi - Giorgetti, 1987

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Cucinare Meglio PASTICCERIA

30,00 € -20% 24,00 €

AA.VV. Mondadori, Milano 1984.

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Ricordi e Ricette

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Sophia Loren - Gremese Editore, Napoli 1999.

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Prodotti per gelati e pasticceria MOTTA

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AA.VV. MOTTA Milano 1962

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CREME PER GELATI PERUGINA

20,00 € -20% 16,00 €

AA.VV. PERUGINA 1960

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Nuovi dolci con le creme PERUGINA

30,00 € -20% 24,00 €

AA.VV. PERUGINA - Officine Grafiche ALT, Milano 1959.

DIZIONARIO DELLE PASTE E DELLE TORTE MOTTA

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DIZIONARIO DELLE PASTE E DELLE TORTE...

40,00 € -20% 32,00 €

AA.VV. Cromolito, Milano 1966.

Manuali Hoepli IL PASTICCIERE CONFETTIERE MODERNO

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Manuali Hoepli IL PASTICCIERE...

65,00 € -20% 52,00 €

G. Ciocca - Urlico Hoepli Editore, Milano 1926

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PASTICCERIA NAPOLETANA

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Enzo Avitabile - Luigi Regina Editore, Napoli 1977.

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