CUCINA ENOLOGIA (49)

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ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA Delegazione di Napoli PREMIO MEGARIDE 2

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AA.VV. Elio De Rosa Editore, Napoli 1990.

LA CUCINA SICILIANA POPOLARE Ricette, Storia, Aneddoti, Curiosità

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N. Sapio Bartelletti - Franco Angeli Editore, Milano 1985.

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PIATTO UNICO TANTI SAPORI

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Vincenzo Buonassisi - Rusconi, 1992.

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RICETTARENA D'AUTUNNO

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AA.VV. Arena, 1982.

PROCIDA Sapori Profumi Colori ANTICA CUCINA PROCIDANA

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Clelia Ambrosino - Edizioni del Delfino, Napoli 2003.

LE CENTO PASTICCERIE Guida ai più dolci peccati d'Italia

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Giorgio Mistretta - L'EUROPEO 1987.

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A Tavola nel Mondo UNGHERIA

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AA.VV. A.P.S. Editoriale, Modena 1990.

Formato in 16° piccolo; 63 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata. Con illustrazioni in nero.

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PERCHE' VEGETARIANI

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Kath Clements - RED Edizioni, 1991.

DIMMI CHE MANGI E TI DIRO' CHI SEI Ricette e ricettari di Ebraismo, Cristianesimo e Islam

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Germana Militerni Nardone -Guida Editori, Napoli 2017.

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Ricettario Pubblicitario "STOCK"

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AA.VV. Stock Trieste, 1973.

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LA DIETA MEDITTERRANEA

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AA.VV. - CDE Milano 1988.

NEL CRATERE DELLE DELIZIE Storia gusto sapori

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Germana Militerni Nardone - Guida Editori, Napoli 2005.

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