CUCINA ENOLOGIA (45)

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Enciclopedia della Cucina Italiana. Oltre 500 ricette della Cucina Regionale

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Pino Agostini - Arsenale Editrice, Venezia 1998.

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I MENU' DI BENEDETTA

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Benedetta Parodi - Rizzoli, Milano 2011.

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LA VERA STORIA ( O QUASI ) DEL COGNAC

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Carlo Manzoni - Martel, Milano 1965.

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invito al Condì CIRIO

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Ada Boni - Lit. De Luca & C. Napoli 1956.

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IL GIOCO DEGLI AVANZI

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Susy Errera - Croce Rossa Svizzera, Berna 1989.

L'OLIO STORIA, TRADIZIONE E USI DELLA MILLENARIA CULTURA DELL'OLIO D'OLIVA

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L'OLIO STORIA, TRADIZIONE E USI DELLA...

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Roberto Bosi - Nardini Editore, Firenze 1993.

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BENVENUTI NELLA MIA CUCINA

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Benedetta Parodi - A. Vallardi, 2010.

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CUCINA CONTADINA

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Cotta Ramusino Pedrazzoli - Meravigli, Milano 2007.

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I VINI BIANCHI

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AA.VV.- GRIBAUDO, 2007.

LA CUCINIERA GENOVESE Ossia la vera maniera di cucinare alla genovese. Prefazione di Paolo Lingua

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LA CUCINIERA GENOVESE Ossia la vera...

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G.B. e Giovanni Ratto - Fratelli Frilli Editori, Genova 2006.

I CABELLA DI SANT'OLCESE Cento Anni di Salumi, Cinque Secoli di Economia Genovese 1911 - 2011

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I CABELLA DI SANT'OLCESE Cento Anni...

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Andrea Pedemonte Cabella - Arti Grafiche Long, Genova 2011.

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100 RICETTE PER CENARE CON GLI AMICI

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Savina Roggero - Sansoni, Firenze 1973.

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