CUCINA ENOLOGIA (37)

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PANE & C.

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AA.VV. - Corriere della Sera, Milano 2004.

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Rima Sjokeri - Kompas Grandmedia, Jakarta 2016.

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LA CUCINA ITALIANA RICETTE D'ORO

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Allan Bay - Piemme, 2002.

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101 RICETTE DI CUCINA RAPIDA E BUONA

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Michele Giovannonza - Demetra, 1999.

CIBO D'AFRICA Percorsi alimentari dal Sahara a Soweto

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Ettore Tibaldi - Slow Food Editore, Milano 2006.

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LA CUCINA MARINARA

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Adriano Madonna - Editoriale Olimpia, Firenze 1982.

NATALE PER FESTEGGIARE IN CASA, A TAVOLA E CON I BAMBINI

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AA.VV. - Mondadori, Milano 2009.

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LA ZONA ITALIANA

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Gigliola Braga - Sperling & Kupfer Editori, Milano 2002.

DA BARCELLONA A TOKIO, SULLA BOCCA DI TUTTI

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AA.VV. Leukè, Milano 2010.

CUCINARE SENZA FUOCO Ricette e menù da preparare a freddo

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Fiamma Niccolini Adimari - Arnoldo Mondadori Editore, Milano 1990.

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NON C'E' GUSTO

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Gianni Mura - Edizioni Minimum fax, 2015.

LA PIZZA, NAPOLETANA STORIA, ANNEDDOTI E RICETTE

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Ettore Bernabò Silorata " - Edizioni Marotta 1992.

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