CUCINA ENOLOGIA (32)

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Maria Luisa Bonino - Editrice Realizzazioni Grafiche Artigiana - Genova. 1970.

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Francesca Valla - Arnoldo Mondadori Editore, Milano 2011.

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G.B. e Giovanni Ratto, Edizioni Pagano Genova 1963.

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I PIATTI UNICI

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Lisa Bondi - Editrice Azzurra, 1993.

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L'ITALIA DELLA PASTA

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AA.VV. - Touring Club, Milano 2003.

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CUCINA TIPICA LIGURE

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Martin Chiaravalle, Crescere Edizioni 2014.

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LE FORME DEL LATTE

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AA.VV. - Slow Food Editore, 2009.

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LA CUCINA LIGURE

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Alessandro Molinari Pradelli Newton & Compton Editori, Roma 1999.

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IL CUCINAVERDURE

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Lisa Biondi -Editrice Azzurra, Bologna 1993.

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AA.VV. Touba Culturale, Milano 2005.

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Stella Donati, Euroclub 1987.

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AA.VV. Publication International Ltd, 1994.

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