CUCINA ENOLOGIA (27)

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CONSERVE DOLCI E SALATE

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Camilla Monteduro - Banco Popolare, Milano 2015.

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MANUALE DEL VITICOLTORE

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Elvio Consolani - Cappelli Editore, Bologna 1959.

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IL LIMONE E LA COSTA D'AMALFI

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Guendalina Giuliano - Alfredo Guida Editore, 2001.

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PASTA IN TAVOLA

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AA.VV. - Banco Popolare, 2016.

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COME SI FA UN BUON VINO

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Gianpiero Malaspina - De Vecchi Editore, Milano 1988.

FRIJENNO MAGNANNO Le Mille e una Ricetta

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Gianni De Bury - Edizioni TUTTOSPORT, Napoli 1997.

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OGGI CUCINO IO

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AA.VV. - Arnoldo Mondadori Editore, 2003.

Centrale del Latte IL RICETTARIO DELLA NOSTRA TERRA

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LA CUCINA DI CASA DI CASABLANCA LE RICETTE DEL RICK'S CAFE'

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AA.VV. Casa Editrice Liber Internazionale, Torino 1995.

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Scuola di Cucina PASTA E SUGHI

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AA.VV. Fratelli Fabbri Editori, Milano 1984.

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I FUNGHI IN CUCINA

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Giuliana Bonomo - Curcio, 1976.

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IL BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO

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Amedeo Sandri - Terra Ferma Editrice, Vicenza 2006.

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