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CUCINA MAROCCHINA

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Anne Wilson- Konemann, 1999.

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SALTARE IN PADELLA

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Anne Wilson - Gribaudo, 2003.

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ROSATI D'ITALIA 2007 - 2008

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AA.VV. Cucina e Vini Editrice, 2008.

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POLLO AL MINUTO

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Anne Wilson - Konemann, 2000.

ITALIA DI VINO IN VINO VIAGGIO TRA I VITIGNI AUTOCTONI

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Mario Busso e Guido Montaldo - Gribaudo, Torino 2006.

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HAPPY HOUR COCKTAIL E STUZZICHINI

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Silvana De Lauro - Gribaudo, 2004.

DOMANI S'AMMAZZA IL MAIALE OVVERO DEL NORCINO E D'ALTRE MERAVIGLIE

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Giovanni Franceschi - INEDIT, Firenze 1995.

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Anne Wilson - Gribaudo 2003.

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CUCINA RUSTICA

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STUZZICHINI DA FAVOLA

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