CUCINA ENOLOGIA (107)

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ENOLOGIA NELLE PICCOLE CANTINE

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Tullio De Rosa - Edagricole, Bologna 1984.

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Piero Serra e Lya Ferretti - Franco Di Mauro Editore, Napoli 1983.

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Gianfranco Carosi - Il Castello, Milano 1987.

BRUSCHETTE, CHE PASISONE! Tanti gustosi crostini e panini caldi da preparare in casa

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A DIETA LIBERA

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Francesco Morelli - Oscar Mondadori, 1986.

L LIBRO DELLE ZUPPE MINESTRE CREME E VELLUTATE

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PRANZO DI CACCIA Venticinque ricette inedite di LUIGI VERONELLI

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IL LIBRO DELLA CUCINA REGIONALE Cento e più piatti da accompagnare con la polenta IL PESCE

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AA.VV. Polenta Valsugana, 1988.

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