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L'OLIO - Il Libro Guida degli Oli...

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Formato in 80 stretto 541 pagine. Legatura in tela editoriale con titoli in oro al dorso ed al piatto anteriore. Segnalibro in stoffa. Interno fresco. "Il Libro delle Cultivar e dell'Olio,della Storia e dei Prodotti Tradizionali. Dove trovarli e come andare per Frantoi. Guida alla conoscenza ed all'analisi sensoriale dell'Olio Extravergine d'OLiva".prima edizione-senza sovraccoperta-eng