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Collana Piccole Enciclopedie, Cucina...

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Formato in 40 190 pagine. Legatura editoriale in similpelle con titoli al dorso ed al piatto anteriore. Bel Volume riccamente illustrato. Storia dell'Arte della Cucina e della Gastronomia attraverso i Secoli. Sommario "Cibo e Cultura - La lista - I Segni dello Zodiaco in Cucina - Storia delle Minestre - L'arte di accomodare il tovagliolo - La carne h nobile - Le belle Tavole - La selvaggina un...