Cucina moderna e ricettari (51)

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Vito Elio Petrucci - SAGEP, Genova 1999.

I Quaderni del Cucchiaio d'Argento FANTASIA DI FETTINE

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AA.VV. Editoriale Domus Milano 1978.

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IN CUCINA CON LE UOVA

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Franca Feslikenian - Gribaudo, 2002.

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SOLI, IN COMPAGNIA DEL GUSTO

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AA.VV. La Cucina di Repubblica 2012.

Il cuoco in casa I NUOVI MENU DELLE FESTE

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AA.VV. Editoriale Del Drago, Milano 1979.

50 RICETTE PER CUCINARE POLPETTE CROCCHETTE HAMBURGER

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AA.VV. Bonechi Editore, Firenze 1999.

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LE GRANDI RICETTE DE LA CUCINA ITALIANA

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Stella Donati - Fabbri Editori, 1988.

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AA-VV. Giunti Demetra 2008.

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Lisa Biondi - Editrice Azzurra, Milano 1996.

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I MENU DELLE FESTE

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CREPES & CRESPELLE

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Paola Scolari - Giunti Demetra, 2007.

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GRIGLIATE E SFORMATI DI VERDURA

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Maria A. Moser - Demetra 1999.

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