Cucina moderna e ricettari (32)

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LE RICETTE DEL METODO KOUSMINE

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Marina Grassani - Tecniche Nuove, Milano 2004.

ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA ITALIANA Ricette, Sapori e Idee Gustose

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ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA ITALIANA...

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AA.VV. De Vecchi Editore, Milano 2009.

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A TAVOLA 100 GRANDI SCUOLE DI CUCINA

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AA.VV. Editrice A TAVOLA 2008.

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LE OLIVE DA TAVOLA

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AA.VV. Centro Oleicolo Internazionale, Madrid 1994.

IL PANIERE DEI PRODOTTI TIPICI - PROVINCIA DI TORINO

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IL PANIERE DEI PRODOTTI TIPICI -...

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AA.VV. Regione Piemonte, Torino 2007.

IL PESCE Golosado tra Liguria, Piemonte e Lombardia

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Lucio Bini - IL SECOLO XIX - SAGEP. Genova 2003.

UNA CENA IN VENEZIA Ricette di Paola Budel

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Vincenzo Rampoldi - Venezia, 2004.

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IL GRANDE LIBRO DI CUCINA

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Carlo Santi e Rosino Brera - Armando Curcio Editore, Milano 1966.

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OGGI E DOMANI 1967 INA

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AA.VV. Tipo - Litografia BIMOSPA, Roma 1966.

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GIRMI il nuovo ricettario

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Anna Baslini - Amilcare Pizzi Spa, Milano 1965.

NCONTRI TURISTICO - GASTRONOMICI NAPOLETANI 1989 - 1990

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INCONTRI TURISTICO - GASTRONOMICI...

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AA.VV. Camera di Commercio di Napoli, 1989.

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QUANDO CUCINANO GLI ANGELI

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Suor Germana - CDE Milano 1988.

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