Cucina moderna e ricettari (101)

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AA.VV. Promo Idee, 2015.

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Piera Lunardon e Rosanna Passione - Terra Nuova Edizioni, 2014.

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AA.VV. De Vecchi Editore, Milano 2005.

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VINI E LIQUORI D'ITALIA

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Renato G. Dettori - Federazione Italiana Industriali Produttori ed Esportatori di Vini, Liquori e Affini, Roma 1953.

VALIGIE AL DENTE Appunti di viaggio con cucina 2008 - 2019

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Mario Paternostro - De Ferrari Editore, Genova 2020.

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Gualtiero Marchesi e Luca Vercelloni - Editori Laterza, Bari 2001.

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NUOVO ORACOLO DELLE TORTE

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AA.VV. Edizioni Del Baldo, Verona 2011.

SOTTO VETRO frutta, verdura, funghi, fiori

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Gianna Montecuccco Rogledi - Longanesi & C. Milano 1972.

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Benedetta Parodi - BUR Rizzoli, Milano 2018.

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LA CUCINA ITALIANA I DOLCI

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Paola Rocas - Sperling & Kupfer, Milano 1993.

TORTE BUDINI, BISCOTTI E FRITTELLE 620 dolci della tradizione

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AA.VV. Slow Food Editore, 2012.

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La maestra di Cucina

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Alessandra Spisni - Dalai Editore, 2011.

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