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Formato in 80 254 pagine. Legatura editoriale cartonata con dorso in tela e titolo in oro. Segnalibro in stoffa. "Molto piy di un tradizionale libro di cucina, questo volume dedicato alle specialit` regionali propone le ricette assolutamente imperdibili di Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise e Sardegna".prima edizione-senza sovraccoperta-eng