Formato in 80 stretto 365 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco. "Indirizzi,specialit`,schede,abbinamenti, suggerimenti per gustare al meglio tre grandi specialit` italiane".prima edizione-senza sovraccoperta-eng
Formato in 40 208 pagine. Brossura editoriale con alette. Interno fresco. Con tavole a colori. Il volume contiene la legislazione i provvedimenti attuativi e i disciplinari di produzione, nonchh l'origine e la storia delle diverse localit` produttrici di ceramica in Italia. Edizione fuori commercio.edizione speciale-senza sovraccoperta-eng