Cucinare Meglio VERDURE FRUTTA
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Formato in 80 176 pagine. Legatura editoriale in similpelle figurata. Interno fresco. Con tavole e illustrazioni a colori. Sommario "Introduzione - Bollitura e cottura a vapore - Frittura - Brasati e stufati - Al forno,al gratin e alla griglia - Antologia delle ricette".prima edizione-senza sovraccoperta-eng