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COME FARE I GELATI IN CASA CON E SENZA GELATIERA

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Laura e Margherita Landra - De Vecchi Editore, Milano 1997.

ROSOLINI e il suo popolo. Piccola antologia di tradizioni, canti, preghiere dell'antica cultura contadina

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Giovanni Savarino - Edizioni ARCHEOCLUB Rosolini, 1989.

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LE MATCHE LA NOSTRA REGIONE

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Gabriele Nepi - Ascoli Piceno, 1959.

SOT LA NAPE Anno XXIV N.° 1 Gennaio - Marzo 1972

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AA.VV. Società Filologica Friulana, Udine 1972.

Nuova Cinofilia,22 - LO YORKSHIRE TERRIER

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Ethel Munday - Editoriale Olimpia, 1989.

TUTTO GRIGLIA CARNI, PESCE, VERDURE E ALTRO

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Eric Treuille - Birgit Erath, Mondolibri 1999.

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IL MARE IN CUCINA PESCE

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AA.VV. - Demetra, 2001.

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I VINI BIANCHI

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AA.VV.- GRIBAUDO, 2007.

L'INVERNO IN TAVOLA VIAGGIO NELLE CUCINE D'ITALIA CONAD

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AA.VV. CONAD 2013

RICETTE DI OSTERIE D' ITALIA 630 Piatti di Cucina Regionale

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AA.VV. - Slow Food Editore, 2003.

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DUEMILAVINI 2002

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AA.VV. A.I.S. Associazione Italiana Sommelier 2002.

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PIZZA! STORIE,SEGRETI, RICETTE

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Nessia Laniado - Euroclub, Milano 1989.

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