CUCINA ENOLOGIA (56)

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Enrico Dall'Anese - La Casa Verde, 1990.

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IL RISO

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AA.VV. Fabbri, Milano 1989.

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Elena Fabrizi - Alberto Peruzzo Editore, 1995.

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IO, IL VINO

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Danilo Tamagnini - Edizioni Del Moretto, Brescia 1984.

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Emilia Valli - Gruppo Newton, 1998.

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Elena Fabrizi - Alberto Peruzzo Editore, 1995.

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Paola Noseda - Panozzo Editore, 2001.

La Cucina della Sora Lella IL PRANZO NEL CONGELATORE

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AA.VV. Mondadori 1998.

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