CUCINA ENOLOGIA (164)

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Michel Roux - Guido Tommasi Editore, 2011.

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LE RICETTE DI SAPER SPENDERE

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Simonetta Conti - La Stampa, 2010.

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Cibolandia NATALE

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AA.VV. San Giorgio Editrice, Genova 2010.

ASPETTANDO NATALE DONI - DOLCI - DECORAZIONI

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Mara De Stefani - L'ENVOL editore,

GRAND GOURMET Rivista internzionale di alta cucina Primavera 1983 - Numero Uno

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AA.VV. Electa, Milano 1983.

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RICETTE DI CASA i menu delle occasioni

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A.I.R.C. Comitato Veneto, Venezia 1994.

SAPORE DI MARE LE DELIZIE DI PESCE IN 100 E PIU' RICETTE

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AA.VV. Edizioni Mariani - Lissone, 1992.

Il libro del PESCE la tradizione della cucina marinara

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AA.VV. Giunti - Demetra, 2003.

LA BUONA PIZZA STORIE DI INGREDIENTI, TERRITORI E PIZZAIOLI

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Tania Mauri e Luciana Squadrilli - Giunti Demetra, 2018.

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IL GRANDE LIBRO DELLA CUCINA

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AA.VV. Alberto Peruzzo Editore, 1988.

Le Cordon Bleu L'Alta Cucina a casa vostra PATATE

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AA.VV. Konemann, 2000.

Le Cordon Bleu L'Alta Cucina a casa vostra QUICHES E SALATINI

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