CUCINA ENOLOGIA (159)

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Napoleone Neri - Arnoldo Mondadori Editore, Milano 2006.

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Marta Fischer - La Casa Verde, 1991.

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Luigi Veronelli - Bolaffi Editore, 1976.

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AA.VV. Bonechi Editore, Firenze 2004.

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G. Marcialis e F. Zingales - Club degli Editori, Milano 1980.

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Gigliola Magrini - Edizioni Scientifiche Liebig, 1978.

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Franco Zingales - Editoriale F.A.M.A. Milano 1982.

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