TARTUFO BIANCO E NERO. Tante Ricette per un aroma rustico

Formato in 160 126 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata. Interno fresco. Con illustrazioni a colori. "Una preziosa raccolta di consigli e informazioni per imparare a utlizzare il tartufo - bianco o nero che sia - in cucina. Come e quando comprarlo. Oltre 140 Ricette di antipasti,primi, secondi,contorni e salse a base di tartufo".prima edizione-senza sovraccoperta-eng