CIVILTA' DELLA TAVOLA Accademia Italiana della Cucina n.0 207 Luglio 2009

Formato in 80 80 pagine. Brossura editoriale figurata. Bella rivista illustrata in italiano e inglese. Dal Sommario "Multiforme garum - Il gelato italiano in Olanda - Il pollo a Vinaio - Formaggi di capra valdostani - Cena futurista a Cremona,etc."prima edizione-senza sovraccoperta-eng