CIVILTA' DELLA TAVOLA Accademia Italiana della Cucina n.0 209 Ottobre 2009

Formato in 80 80 pagine. Brossura editoriale figurata. Bella rivista illustrata in italiano e inglese. Dal Sommario "Agropirateria nei ristoranti - La pizzeria volante - Il coniglio antico e nuovo - La Matriciana - Il fungo nel tegame,etc."prima edizione-senza sovraccoperta-eng